|
Resultat af ostesmagning
Resultaterne af vores ostesmagning
er foretaget af livsnydere og ikke professionelle fagfolk fra
branchen. Karaktererne er udelukkende vores vurdering, og afspejler
ikke nødvendigvis professionelle ostesmageres holdning.
Karaktererne vi har givet
svinger fra 1 til 5, hvor værdierne betyder :
1 direkte dårlig
2 aldrig smage igen
3 OK
4 gerne smage igen (anbefales til livsnydere)
5 anbefales absolut til livsnydere
Resultaterne er først
sorteret efter land og herefter karakter (med de bedste
først). Der er ikke taget hensyn til prisen; men udelukkende smagen.
Ostepriserne varierer fra kr. 5,00 til ca. kr. 20,00 pr. 100 gr., hvilket vi betragter
som beskedent for en god osteoplevelse. Vi har derfor ikke angivet
prisen. Oste hvor karakteren står med rød
anbefaler vi til livsnydere.
| Danmark |
Vurdering |
Karakter |
Prod./Import |
| CASTELLO
BLUE |
Behagelig
mild og cremet blåskimmelost. |
4 |
Tholstrup
Cheese |
| KLOVBORG
Mellemlagret |
Masseproduceret
mærkevareost alle kan spise. Begrænset smag og ikke nogen god
smagsoplevelse. |
2 |
Arla |
| Frankrig |
Vurdering |
Karakter |
Prod./Import |
| COMTÉ, Entre
Mont |
Fast ost der
"smelter" i munden og efterlader en sød nøddeagtig smag. |
4 |
Tholstrup
Cheese |
| Holland |
Vurdering |
Karakter |
Link |
| Ouwe Jongens
48+ |
Tør med lidt
cremet. Har en behagelig nøddeagtig smag. |
4 |
Tølløse
Ost |
| GOUDA, Unie
Kaas |
Discountost.
Ikke en god smagsoplevelse. |
2 |
Delimo
A/S |
| Irland |
Vurdering |
Karakter |
Link |
| KERRYGOLD LAGRET Irsk
Cheddar |
En god cheddar med
fyldig og rund smag. Tør konsistens. Behagelig smag. Ikke en
kraftfuld smag. |
4 |
Delimo
A/S |
Nedenfor finder du links til
gode hjemmesider om oste.
ULVEDAL
OST
THISE
MEJERI
Tholstrup
Them
andelsmejeri Tølløse
Ost Delimo
A/S
&somethingmore
(stor smag, lavt fedtindhold)
|
